野菜を楽しく育ててみませんか？おうちで作る野菜は一味違う！

野菜づくりにチャレンジしてみよう★

ここでは、野菜の旬や野菜の作り方を紹介します。

スーパーに行くと、夏はとうもろこしが売っているけど、冬は売っていない…

なんでだろう？

これが、　「　旬　」　です！

「　旬　」　とは、ある食材が１年で最もおいしく、栄養価が高くなる時期のことで、

人間がその季節に必要としている栄養素をたっぷりと含んでいる時期です。

旬の野菜カレンダーを参考にして、その時期にあった野菜を食べて

元気な体になろう！

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旬の時期においしい野菜を食べるためには、いつ野菜を植えよう？

野菜の栽培カレンダーを見て確認してみよう！

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作成元：甲州市塩山北小学校

作り方は、野菜によってさまざま！

自分が作ってみたい野菜の作り方を見てみよう！