甲州市を代表する名産品、桃の楽しみ方を紹介！
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甲州市の桃はぶどうと並ぶ名産品です。桃畑の広がる塩山エリアは、3月下旬桃の花が咲く頃、ピンクの絨毯が広がります。収穫は6月下旬から始まります。
この記事では桃の品種や桃狩りのシーズン、おすすめのイベントなど、甲州市での桃の楽しみ方を紹介します。
甲州市で桃の栽培が盛んな理由と桃狩りのおすすめの時期
甲州市のある山梨県は桃の生産量日本一です。その生産量の約6分の1にあたる桃は甲州市で栽培されています。長い日照時間、水はけの良い土壌、昼と夜の寒暖差が、桃を始めとする果樹の栽培にとても適しているからです。
3月下旬から4月上旬にかけて桃の花は開花を迎えます。その景色はとても美しく、「塩山桃源郷」と呼ばれています。
桃の収穫は6月下旬から始まります。桃狩りのおすすめの時期は7月から8月中旬。いろいろな品種の桃が楽しめます。
甲州市の中でも、大藤（おおふじ）や神金（かみかね）は桃の栽培が盛んなエリアで、シーズンになると、あちこちに直売所の看板が見られます。
どんな種類の桃がある？おすすめのイベントと季節限定メニュー
甲州市で栽培されている桃の代表的な品種を紹介します。
夢しずく
収穫時期：7月中旬
名前のとおり、滴のように滴り落ちる甘い果汁が特徴。糖度16度以上！
日川白鳳
収穫時期：7月上旬
高い糖度で甘みがあり、酸味が少ない上品な味わい。果肉はしまっていて食べ応えバツグン。
あかつき
収穫時期：7月下旬
品質は主要品種の中でもトップクラス！皇室に献上される桃として有名。味わいは極上。
浅間白桃
収穫時期：7月下旬
栽培が難しい希少品種。ボリュームがあり食べ応え抜群。甘さ、果汁が溢れ、市場関係者が認める逸品。
黄金桃
収穫時期：8月中旬
果汁たっぷりで適度な酸味があり、全体のバランスがとてもいい。濃厚でマンゴーのような味わい。
甲州市内では約20種類の品種の桃が栽培されており、6月下旬から8月下旬まで楽しめます。
甲州市ではJAフルーツ山梨と共同で、桃のシーズンに「甲州市完熟桃フェア」を開催しています。現地で食す採れたてジューシー完熟桃の味わいは別格です。ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
また、甲州市内の飲食店では桃を丸ごと使った贅沢なパフェや、パスタ、シェイクなど、この時期にしか味わえないメニューがあります。
桃のシーズンに来た際には桃をたっぷりと使った季節限定メニューがおすすめです。
まとめ
桃のシーズンは現地でしか味わえない品種や季節限定メニューなど魅力がたくさんあります！生で食べる以外にも楽しみ方はいろいろです。
ぜひ甲州市に足を運んで、五感で桃を味わってみませんか？
ぐるり甲州
桃狩りができる農園一覧
もも - 山梨県甲州市観光協会 ぐるり甲州市
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